Jöölboom und Punsch – zauberhafte Weihnachtszeit
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Wenn sich der goldene Herbst auf Sylt verabschiedet hat und die ersten winterlichen Stürme über die Insel brausen, wird es Zeit, sich drinnen ganz gemütlich einzurichten. Wer nach einem ausgedehnten Strandspaziergang nach Hause zurückkehrt, kann sich am besten an einem prasselnden Kaminfeuer und mit einem köstlichen Tee oder einem Punsch wieder aufwärmen. Das sind – neben traditionellen Dekorationen wie dem klassischen Jöölboom – genau die richtigen Zutaten, um sich in (vor-)weihnachtliche Stimmung zu versetzen. Der Jöölboom gehört bereits seit Anfang des 19. Jahrhunderts zum Weihnachtsfest auf der Nordseeinsel. Seinerzeit gab es hier kaum oder keine grünen Tannen, die damals gerade in Mode kamen. Doch die Insulaner wussten sich zu helfen: Seitdem schmückt dieses mit grünem Blattwerk, kleinen Tonfi guren, die das Leben symbolisieren sollen, Äpfeln und Kerzen schön verzierte Holzgestell, Fenster und Stuben auf Sylt. Der Jöölboom ist auch bei Gästen so beliebt, dass er immer häufi ger jenseits der Insel die Weihnachtszeit einläutet. Apropos: Zauberhafte Lichtdekorationen, himmlische Köstlichkeiten und die gemütlichen Advents- und Weihnachtsmärkte zaubern im Winter eine ganz besondere Atmosphäre auf die Nordseeinsel. Alles schaltet einen Gang runter, in der sonst oft so hektischen Zeit eine wahre Wohltat. Sollte sich die Insel dann noch ein glitzerndes Kleid aus Frost und Schnee überstreifen, ist der Weihnachstzauber perfekt. |

